热力滚滚的年味袭击下，椿萱茂全国24个项目化身主角，每个椿萱人和长辈，都是这个新年的游戏规则制定者和参与者。

在岭南的花城广州，椿萱茂（广州科林路）老年公寓和椿萱茂（广州兴业）老年公寓，两座姊妹公寓，齐头并进，纷纷出招，在适老化的持续服务里，把一个崭新的新春大节推向岭南原味。

今天我们就用蒙太奇的电影手法，以双镜头同步展示椿萱茂的广式春节。

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｜除夕倒计时｜

一路小跑要领先

小年到 团圆到

椿萱茂（广州科林路）老年公寓，小年已经有了新动作，腊月二十三这天，要从广东传统风俗“谢灶”那天开始，进入年关。

中午热气腾腾的联欢会，晚上美味团圆饭。对未来的无限憧憬与向往，全写在长辈其乐融融的脸庞上。

春节就要红红火火

腊月二十八，科林路椿萱茂的长辈们写春联走起，一番直抒胸臆、泼洒笔墨之后，作品则被挂在公寓的门口，行云流水间是椿萱长辈的才华横溢，福气满满在门头。

年味小吃准备中

腊月二十九，科林路和兴业椿萱茂的长辈们纷纷亲自上阵，将广州传统小吃油饺、蛋撒亲手制作出来，喷香的小美食令年轻的椿萱家人流出口水......家的味道，妈妈的味道，大抵便是这样。

左：油饺；右：蛋散

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｜除夕夜｜

给长辈一席原汁原味的“意头菜”

给长辈一个经典中的经典，给新春一个期盼的理由。

对广东长辈来说，年夜饭更是一场被严肃对待的盛大仪式。在这一天里，科林路和兴业椿萱茂都会制作广式年味集大成者：大盆菜——象征着“百鸟归巢”、“团圆富贵”。

没有口味上的猎奇，在清淡和适口当中，寓意过去一年的圆满，以及对来年健康快乐的渴望，统统凝结在一桌摆满“意头菜”的年夜饭中。

12种食材让长辈吃出了萦绕的回忆，回荡着曾经难以忘怀的年味：象征发财的发菜、象征“好事”的蚝豉、象征着富贵的鲍鱼、年夜饭一定要有的烧鸡、烧鸭，烧鹅，还有海参、鱼蛋、猪皮、瑶柱、绍菜......

盆菜

未到年夜时分，科学膳食的掌门人早已开始了用心炮制，足够的时长，足够的耐心，以原味的蒸制技艺当先。经过适老化的改革，要比家里的盆菜更软烂。

把更好的服务呈现在舌尖上的那一缕意犹未尽之中——便是椿萱茂的目标。

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｜初一｜

拜年红包雨，长辈好彩头，大家好意头

大年初一大早，科林路和兴业椿萱茂的总经理会带领员工，挨家挨户给长辈拜年。每位长辈会收到一个装着巧克力金币的红包——广东话叫“派利是”。

虽然这些“利是”是金币巧克力，但”利是”讲究的更是“派得开心，收得高兴”，所谓情比金坚，一份“好意头”便足矣。

图｜椿萱红包

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｜初一｜

把老广州的烟火气，留给长辈

今日，你食咗未啊？

广州的传统习俗是，初一吃斋菜（素菜），据说意为“年初一吃斋，胜过吃一年斋”，祈求新的一年顺顺利利，收获丰厚。

椿萱茂（广州兴业）老年公寓这一天的斋菜选用上等的绍菜、木耳、芹菜、粉丝、虾米、冬菇等精心烹制。

所有关于老广州的风俗人情都在这儿上演，长辈们穿越时光的筵席，是否一起降落到几十年前的花城烟火气之中呢？

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｜初二｜

茶话会，忆念的是所有的早茶

大年初二中午，迎来广州特色——“早上早茶，中午早茶，晚上还是早茶”。 热气氤氲的茶点，兴业椿萱茂里谈天说地的长辈，曾是岭南茶楼里恒久不变的场景。

广州的早茶文化

长辈好像回到了过去的时光，一起去茶楼，围桌而坐，喝茶吃点心。这简单而又温暖的气息，就如同柴米油盐酱醋茶一样，世俗，却令人心安，将曾经匆匆的一年化作弥漫悠长的茶歇时光。

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｜初二&初三&初四｜

 又一波“老广州和新椿萱” 

 到了大年初二初三初四，科林路和兴业椿萱茂各种趣味活动纷纷出炉，雀神比赛、制作相框、集体视频、小型运动会、茶话会......

在派对上长辈不再是“长辈”，化作老广州记忆里的年轻人，欢欢喜喜做自己最喜欢的事。

耀眼的年夜、闪亮的餐桌、情味满满的岭南之春，椿萱人在精深服务的地图上，描绘出了一个活脱脱的“老广州和新椿萱” 。

写在文末

每一个新年，总有烟花散落的时候，但是每一个椿萱新年，都值得长辈们期盼。

新年也许只是一个节点，在适老化的服务前行的道路上，我们为长辈提供全生命周期的养老“全镜头”。